Cách phân biệt yến sào thật và giả

Yến thật có sợi không đều nhau, màu trắng ngà tự nhiên, không quá trắng tinh.

Yến giả thường có màu trắng đều bất thường hoặc bóng do tẩy và phủ chất tạo bóng.

Yến thật khi ngâm nước sẽ nở và tơi thành sợi, không tan rã thành bột.

Yến giả làm từ rau câu hoặc keo sẽ tan hoặc nhão khi gặp nước nóng.

Luôn chọn sản phẩm có chứng nhận kiểm định ATVSTP và nguồn gốc rõ ràng.

Yến Sào Liên Việt cam kết 100% yến Khánh Hòa chính hiệu, có đầy đủ giấy kiểm định.